Vendredi 18 décembre, à la distribution, on a eu dans nos paniers des
légumes ressemblant à des carottes, mais blanches ou bien ressemblant à
de longs radis blancs, mais moins lisses.
C'étaient les panais.
Cuisinés en gratin mixte avec des pommes de terre, ail et muscade, crème et fromage ils font merveille.
un exemple de recette ici